GUSTOffice Bistrot Menu

Introducing the Menu at GUSTOffice Bistrot

Located in the charming heart of Rome, GUSTOffice Bistrot is a delightful cafe that offers a unique culinary experience with a focus on traditional puccia. Their menu features a variety of classic and gourmet options that highlight quality ingredients and artisanal preparation.

• Le Nostre Pucce Classiche: Indulge in offerings like the Crudo e Mozzarella filled with prosciutto di Norcia and fiordilatte mozzarella, or the delightful Cotoletta Di Pollo Fatta In Casa, made with homemade chicken cutlet.
• Gourmet Selections: Savor the La Ricercata puccia, featuring a juicy beef hamburger, brie, and tartufata mayonnaise – a taste of luxury in every bite.

Pair your meal with a glass of their artisanal Salentine beers for a complete experience. With a welcoming atmosphere and a friendly staff, GUSTOffice Bistrot ensures a memorable dining experience that makes you feel right at home.

Bevande

• Acqua Naturale 50 Cl

  €1.50

• Acqua Naturale 1.5 L

  €2.50

• Coca-Cola Zero Lattina 300ml

  €2.00

• Fanta Lattina 300ml

  €2.00

• Acqua Frizzante 1.5 L

  €2.50

• Coca-Cola Lattina 300ml

  €2.00

• Red Bull Energy Drink, 355ml

  €4.00

• Acqua Frizzante 50 Cl

  €1.50

Le Nostre Pucce Classiche

• Crudo E Mozzarella

  Puccia di nostra produzione farcita con prosciutto crudo di Norcia e mozzarella fiordilatte

  €5.00

• Bresaola Rucola Grana

  Puccia di nostra produzione farcita con bresaola, rucola e scaglie di grana

  €5.50

• Cotoletta Di Pollo Fatta In Casa

  Puccia farcita con insalata, pomodoro e cotoletta di pollo ricavata dal coscio, tutto rigorosamente fatto da noi

  €6.00

• Cotto E Mozzarella

  Puccia di nostra produzione farcita con prosciutto cotto e mozzarella fiordalatte

  €5.00

Birre Artigianali Salentine

• Agricola Bionda

  Birra di colore oro chiaro in stile Helles in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Compagna ideale in qualsiasi momento della giornata.

  €5.00

• Agricola Ambrata

  Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati. Il colore va dall'ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma colore avorio. Il malto le conferisce note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale.

  €5.00

• Pizzica

  Primo omaggio al Salento, questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. Bassa gradazione alcolica e note di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.

  €6.00

• Beggia

  Birra ambrata, dalla schiuma persistente la Beggia incontra i bevitori più esigenti. Il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello la rendono una birra da gustare prendendosi il giusto tempo.

  €6.00

• Nuda E Cruda

  Birra dal colore dorato in stile pils Boema, leggera e dal gusto pulito. Da gustarsi da sola, in silenzio, per non distrarre alcun senso dall'esperienza di assaporare una birra unica al mondo.

  €5.50

• Laguna Beach

  American IPA dal colore dorato, al naso non invadente, al palato si presenta con un'ingresso maltato e un'esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica. Corpo medio e alta beverinità, equilibrata e stuzzicante con finale secco.

  €6.50

• Taranta

  Birra ad alta fermentazione dal colore carico con una schiuma densa e compatta. Gusto morbido, ben bilanciato dai luppoli. La particolare tecnica di speziatura con pepe ne esalta i profumi e rende la bevuta intrigante.

  €6.00

• TiPa

  Session IPA dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. La luppolatura praticata in più fasi nel processo produttivo le dona note che vanno dall'erbaceo all'agrumato, per poi finire ad un leggero amaro secco e persistente.

  €6.50

Pinse

• Napoli

  €7.50

• Provola E 'Nduja

  €8.00

• Vegetariana

  €8.00

• Duchessa

  Melanzane fritte, ciauscolo e stracchino

  €9.00

• Mortadellina

  Mortadella, mozzarella, stracciatella di burrata e granella di pistacchio

  €9.00

Le Nostre Pucce Gourmet

• La Ricercata

  Puccia di nostra produzione da selezione di farine farcita con: hamburger di bovino 180gr, brie, speck, mela verde croccante e maionese tartufata

  €7.50

• La Light

  Puccia di nostra produzione da selezione di farine farcita con rucola, stracciatella di burrata, salmone affumicato e un profumo di lime

  €8.00

• La Classica

  Puccia di nostra produzione da selezione di farine farcita con hamburger di bovino 180gr, insalata, pomodoro, bacon croccante, maionese e ketchup

  €7.50

Fritti

• Filetto Di Baccalà

  €2.80

• Olive Ascolane - 5 Pezzi

  €3.00

• Patatine Fritte

  €3.00